绍兴火锅店装修设计攻略

火锅店装修很大一部是为了营造一种热闹、喜庆的吃火锅氛围，那么，这中氛围要怎么样通过装修设计而营造呢?小编就来分享一下绍兴火锅店装修设计原则与技巧，帮助大家更好的进行火锅店装修。

　　绍兴火锅店装修设计原则：

　　火锅店作为一种大众的餐饮服务方式，受到广大喷狗的欢迎。在火锅店的装修上一般追求在整体上美观大方，切忌追求奢华，那么郑州火锅店装修设计的原则表现在哪些方面呢?

　　1、整体布局：火锅店的面积大小不一，但要充分利用空间放置桌椅但又不能显得拥挤。圆桌适于居中摆放，条桌适于靠墙、靠窗，可充分利用面积。圆桌与条桌的数量应根据厅堂的结构进行适宜搭配。有条件的店还可以设置单间，放较大的桌子。椅子和桌子最好配套，利于美观和摆放安排。

　　2、餐厅的通道：餐厅的布局中，既要考虑充分利用营业面积，又要考虑方便客人进入和离开，还要避免打搅其他客人。客人动线应以从门到座位之间的通道畅通无阻为基本要求，一般来说采用直线为好，因为任何迂回曲折。在区域内设置落台，即可存放餐具，又有助于服务人员缩短行走路线。

　　3、厨房的装修：厨房的设备和布局是否符合火锅的生产特点是火锅生产的重要环节。在设计厨房的设备和布局时，要考虑厨房的面积、安全及便于操作。 厨房的供电设备。厨房是用电比较集中的地方，因而要有自己的单独控制装置和超荷保护装置。

　　4、整体色调：装修火锅店的颜色一般不用白色，普遍选择黄或红为主，显得热烈喜庆。可以放置一些绿色植物作装饰，不过不能太占位置。

　　5、配套设施：卫生间是必不可少的，另外空调和通风系统一定要好，火锅店人多，通风不好的话进去就感觉很闷，相信这样的就餐环境谁都不会喜欢的。充分利用房柱，放置搁物台，可供周围的餐桌取放菜品和餐具。